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El Convento de los Franciscanos acogerá la II edición de Ecos de Pasión los días 8 y 9 de noviembre

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La muestra cofrade volverá a reunir arte, música y tradición en Hellín

En la mañana del jueves tuvo lugar la presentación del cartel de la II Edición de Ecos de Pasión, que se celebrará los próximos 8 y 9 de noviembre en el Convento de los Padres Franciscanos. El acto contó con la presencia del alcalde de Hellín, Manuel Serena, quien destacó que esta muestra “representa un espíritu hellinero, que refleja la forma de vivir de sus habitantes, una expresión de lo que significa la Semana Santa de Hellín, Patrimonio Material de la Humanidad”.

El primer edil subrayó además la capacidad de Hellín para unir cultura, devoción y creatividad en un solo espacio. Avanzó que este año se superará la participación de artesanos con respecto a la edición anterior, con un mayor número de actividades dirigidas a los amantes del arte cofrade. Los asistentes podrán disfrutar de obras realizadas en barro, madera, metal y tejidos, elaboradas por artistas locales.

Serena agradeció especialmente la implicación de Juan Francisco Torres y de la Hermandad del Descendimiento por su compromiso en la organización de la muestra, e invitó a todos los vecinos a visitar este evento que refuerza la identidad cultural de Hellín y su comarca.

Por su parte, Juan Francisco Torres animó a la ciudadanía a disfrutar de una exposición que reunirá lo mejor de la Semana Santa y la Tamborada de Hellín. Además de las muestras de tambores y túnicas, el programa incluirá conciertos y talleres de elaboración de tambores, ofreciendo una experiencia completa para todos los públicos.

Redacción | El Faro de Hellín

El PSOE de Hellín atribuye la pérdida de los fondos EDUSI-FEDER a la “falta de gestión y planificación” del equipo de gobierno

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Juan Antonio Andújar sostiene que la exclusión de Hellín no se debe al color político, sino a una “cuestión de actitud y aptitud”

El portavoz del Grupo Municipal Socialista, Juan Antonio Andújar, ha comparecido este miércoles en rueda de prensa para valorar la reciente exclusión del Ayuntamiento de Hellín de la convocatoria de ayudas europeas EDUSI-FEDER, en la que el municipio no ha obtenido ninguna financiación. Andújar ha afirmado que el resultado no responde a motivos políticos, sino a “una evidente falta de gestión, planificación y conocimiento técnico” por parte del actual equipo de gobierno.

Según explicó el edil socialista, su grupo ya había solicitado información sobre el expediente meses atrás, “ante la falta de transparencia” con la que —dijo— se ha tramitado la solicitud. “Durante todo el proceso, la información ha sido escasa y prácticamente nula. La primera vez que supimos algo fue cuando preguntamos por una consultora externa contratada por cerca de 14.000 euros, pero nunca se nos informó de su trabajo ni de los avances del proyecto”, apuntó.

“Una participación ciudadana inexistente”

Andújar criticó también el modo en que se convocó el Consejo de Participación Ciudadana del pasado 24 de febrero, donde el plan se presentó “a pocos días del plazo de entrega y sin margen para debate ni aportaciones, ni de los grupos municipales ni de los colectivos vecinales”. “Fue una mera formalidad, no un proceso participativo real”, lamentó.

El portavoz recordó que durante la etapa socialista Hellín sí logró financiación europea con la estrategia EDUSI anterior, gracias al trabajo conjunto con la Diputación de Albacete y una consultora “que conocía el territorio y sus necesidades”. Aquella convocatoria —subrayó— permitió actuaciones en el barrio del Calvario, la Plaza de Mina Cuerda o el Convento de los Franciscanos, además de proyectos de ahorro energético y formación profesional. “Era una estrategia bien estructurada, socialmente integradora y ajustada a los criterios europeos”, señaló.

“Hellín ha descendido de categoría”

El dirigente socialista comparó la situación actual con la de otros municipios de tamaño similar, como Almansa, Villarrobledo o Albacete, que sí han conseguido financiación. “Aquí no se trata de colores políticos: Albacete, gobernada por el PSOE, ha recibido 14 millones; Villarrobledo, gobernada por el PP, ha recibido 9 millones; y Almansa, con otro signo político, también ha sido beneficiada. Hellín, en cambio, ha quedado fuera por no alcanzar ni siquiera la puntuación mínima de 50 puntos”, afirmó.

“Esto no es una cuestión de partido, sino de capacidad. No nos hemos quedado fuera por un gol en el último minuto, sino porque directamente hemos descendido de categoría”, ironizó Andújar, quien aseguró que Hellín es el único municipio de su tamaño en toda Castilla-La Mancha que no ha pasado el umbral mínimo de puntuación.

“Más que una cuestión de actitud, es de aptitud”

En su intervención, el portavoz socialista reiteró que “la pérdida de los fondos refleja un problema de fondo en la gestión municipal”. “No sabemos si es una cuestión de actitud —como decíamos al inicio del mandato— o de aptitud, de capacidad para diseñar y defender proyectos complejos ante las administraciones europeas”, señaló.

Andújar aseguró que su grupo tiende la mano “para colaborar en todo lo que sea positivo para Hellín”, pero advirtió de que el actual equipo de gobierno “no puede seguir improvisando ni actuando sin planificación”. “La ciudadanía necesita un Ayuntamiento que sepa gestionar y no pierda oportunidades por falta de preparación”, concluyó.

Redacción | El Faro de Hellín

¿Repunte de gripe o COVID tras la Feria de Hellín? Lo que dicen los datos oficiales

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Tras el cierre de la Feria de Hellín (27 de septiembre al 5 de octubre), los datos oficiales aún no confirman un repunte claro de gripe o COVID en nuestra zona. Sin embargo, las autoridades regionales ya han activado medidas preventivas ante la temporada respiratoria, mientras se observan indicios de crecimiento de infecciones a nivel autonómico.

Medidas preventivas y contexto regional

La Consejería de Sanidad de Castilla‑La Mancha ha adelantado la campaña de vacunación contra la gripe y el virus respiratorio sincitial (VRS) para la temporada 2025‑2026. La vacunación infantil comenzó el 1 de octubre, y la población general podrá vacunarse desde el 14 de octubre. 

En el portal de Evolución por municipios – COVID‑19 Castilla‑La Mancha es posible consultar los casos e incidencia acumulada por municipio, incluido Hellín.

Desde la Gerencia de Atención Integrada de Hellín no se han emitido hasta ahora alertas específicas de gripe o COVID. Su página institucional y redes sociales muestran actividad sanitaria habitual, sin avisos de brotes locales recientes. 

Señales externas que podrían anticipar aumento respiratorio

En comunidades cercanas, como Castilla y León, se observa un repunte de las infecciones respiratorias con una tasa combinada de sintomatología respiratoria elevada (IRA), COVID y síndromes gripales. 

También en medios regionales de Castilla‑La Mancha se menciona que los casos de gripe superan en algunos momentos a los de COVID, reflejando un posible desplazamiento de virus gripales como protagonistas esta temporada. 

Estas señales no validan un repunte local confirmado, pero conforman un contexto de vigilancia reforzada que podría manifestarse en Hellín en las próximas semanas.

Qué hacer si vives en Hellín o comarca

  • Si presentas síntomas compatibles (fiebre, tos, congestión, dolor de garganta, malestar general), reduce interacción social con personas vulnerables, usa mascarilla en interiores muy concurridos y considera hacerte un test de COVID.
  •  Consulta tu centro de salud con rapidez ante síntomas de agravamiento (dificultad respiratoria, fiebre alta persistente).
  • Vacúnate: la campaña ya está activa para población infantil, y desde el 14 de octubre para grupos de riesgo.
  • Mantén ventilación en espacios cerrados y refuerza higiene de manos.

Fuentes: Consejería de Sanidad de Castilla‑La Mancha (campaña de vacunación 2025‑26), portal “Evolución por municipios – COVID‑19 CLM”, redes de la Gerencia de Atención Integrada de Hellín, datos de vigilancia centinela (variables regionales). Nota: los datos locales de Hellín se publican con cierto desfase.


¿Has tenido síntomas, test positivo o experiencia reciente? Envíanos tu testimonio a la redacción de El Faro de Hellín para documentar posibles brotes locales.

Inauguración de la exposición Captivi Amoris en el Convento de los Franciscanos de Hellín

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El Prendimiento celebra su 75 aniversario con una muestra artística en Hellín

Dentro del programa conmemorativo del 75 aniversario del Prendimiento de Hellín, este sábado 11 de octubre a las 19:30 horas se celebrará la inauguración oficial de la exposición Captivi Amoris en el histórico Convento de los Franciscanos. La muestra reúne obras de diferentes artistas que rinden homenaje al misterio del Prendimiento desde una mirada contemporánea y simbólica.

El título de la exposición, Captivi Amoris —que puede traducirse como “Cautivos del Amor”—, propone un recorrido artístico por distintas disciplinas centradas en el momento del arresto de Jesús en el Huerto de los Olivos, una escena de gran significado en la tradición religiosa y cultural de Hellín.

La muestra permanecerá abierta al público hasta el 2 de noviembre y forma parte del conjunto de actividades organizadas para conmemorar las siete décadas y media de historia de esta corporación. Además, todas las obras expuestas estarán disponibles para su venta.

Con esta iniciativa, la hermandad del Prendimiento pretende no solo evocar la espiritualidad de la escena, sino también fomentar la reflexión sobre los vínculos entre el arte, la fe y la historia local, poniendo en valor el patrimonio cultural de Hellín y su proyección en la provincia de Albacete.

Redacción | El Faro de Hellín

‘Una tarde para recordar’ llega al Teatro Victoria de Hellín apadrinada por José Mota

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La Fundación Alzheimer España promueve este evento de concienciación sobre el diagnóstico precoz de la enfermedad, con la obra Aquellas migas de pan y un coloquio con expertos

La Fundación Alzheimer España (FAE) celebrará el próximo viernes 10 de octubre, en el Teatro Victoria de Hellín, el evento de concienciación “Una tarde para recordar”, una cita especial que une teatro y divulgación para sensibilizar sobre la importancia del diagnóstico precoz de la enfermedad de Alzheimer.

El acto, apadrinado por el artista y embajador de la FAE, José Mota, coincide con la conmemoración del Día Mundial de la Salud Mental y contará con la representación de la obra “Aquellas migas de pan” (Breadcrumbs), escrita por la autora estadounidense Jennifer Haley e interpretada por Mónica Bardem y Carmen Ibeas, bajo la dirección de Inma Cuevas.

La función, producida por Varsovia Producciones y Kendosan Producciones, propone una reflexión íntima y poética sobre la memoria, la identidad y el vínculo entre paciente y cuidador. Al finalizar, el público podrá participar en un coloquio con el equipo artístico y expertos de la FAE, que abordarán la enfermedad desde una perspectiva clínica y humana.

El evento se completa con una exposición divulgativa sobre diagnóstico precoz instalada en el vestíbulo del teatro y la entrega gratuita de libros informativos para todos los asistentes. La recaudación íntegra se destinará a los programas de la Fundación Alzheimer España.

Además, esta cita contará con la colaboración de AFA Hellín, que se suma a la iniciativa en el marco de su 20 aniversario, reforzando su compromiso con las familias afectadas en la comarca. También colabora ADAMED Laboratorios S.L.U., como entidad de apoyo a la campaña de sensibilización.

La presidenta de la FAE, Micheline Antoine Selmes, subraya que “debemos desterrar la idea de que las pérdidas de memoria son normales entre las personas mayores. Ante cualquier señal, es clave acudir al médico para un diagnóstico temprano y comenzar terapias que ralenticen el avance de la enfermedad”.

Con esta gira nacional —que ya ha pasado por ciudades como Madrid, Zaragoza, Valladolid, Burgos o Alicante— la FAE busca seguir creando espacios donde pacientes, cuidadores y ciudadanía puedan resolver sus dudas y hablar abiertamente sobre una enfermedad que, según estimaciones, una de cada tres personas con demencia desconoce que padece.


Aquellas migas de pan

Una luminosa historia sobre una escritora diagnosticada de demencia temprana que, con ayuda de una joven cuidadora, intenta completar sus memorias antes de que los recuerdos desaparezcan. Entre ambas surge un vínculo tan frágil como indestructible, que las llevará a enfrentarse a sus propios abismos personales.


Lugar: Teatro Victoria de Hellín
Fecha: Viernes, 10 de octubre de 2025 – 20:00 h
Entradas: 14 € anticipada / 16 € en taquilla
Puntos de venta:

  • AFA Hellín (Avda. de la Constitución, 31)
  • DysMóvil (C/ Melchor de Macanaz, 55)
  • Teatro Victoria

Duración: 85 minutos aprox.
Recaudación: A beneficio de la Fundación Alzheimer España

El Ayuntamiento de Hellín no obtiene financiación en la convocatoria de ayudas EDUSI-FEDER

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Presentó 17 proyectos por valor de 14 millones de euros, pero quedó por debajo de la puntuación mínima exigida

No fueron buenas, ni mucho menos, las palabras que el alcalde de Hellín, Manuel Serena, acompañado por su primer teniente, Pedro García, ofreció el martes de posferia, ensombreciendo el optimismo mostrado apenas un día antes al valorar el desarrollo de las fiestas. En esta ocasión, las noticias procedían del Ministerio de Hacienda y eran todo menos alentadoras: Hellín había quedado fuera de la nueva convocatoria de fondos europeos EDUSI-FEDER, recibiendo —en palabras del propio alcalde— “cero euros”.

El regidor explicó que la resolución provisional publicada por el Ministerio de Hacienda y Política Territorial deja fuera al Ayuntamiento de Hellín por no alcanzar la puntuación mínima exigida de 50 puntos. En total, se habían presentado 17 proyectos con un presupuesto global de 14,9 millones de euros y una previsión de financiación europea del 85 %, es decir, unos 12 millones.

“Hellín ha recibido 0 euros en esta convocatoria, igual que otras ciudades de tamaño similar como Alcázar de San Juan, Valdepeñas o la propia Toledo”, señaló Serena, recordando que Castilla-La Mancha contaba con una asignación total de 142,5 millones, buena parte de los cuales han recaído en las capitales de provincia y en localidades como Albacete, Almansa o Villarrobledo.

El alcalde quiso hacer una explicación detallada de la comunicación ministerial, que engloba los proyectos en cuatro grandes grupos de actuación dentro de un plan más amplio de sostenibilidad, modernización y revitalización urbana. Además, adelantó que el Ayuntamiento ya ha solicitado el informe técnico de valoración para conocer los motivos de la baja puntuación y poder presentar las alegaciones correspondientes.

“Queremos saber por qué Hellín ha recibido tan baja puntuación. No buscamos culpables, buscamos soluciones”, subrayó Serena. “Si las alegaciones no prosperan, buscaremos vías alternativas de financiación nacional o europea para sacar adelante algunos de estos proyectos”.

Los proyectos más destacados

  • “Aguas claras para un futuro limpio” (2,3 millones €), para modernizar redes de saneamiento, digitalización y conexión de pedanías a la depuradora.
  • Rehabilitación del Parque Municipal como pulmón verde de la ciudad.
  • Plan de caminos y carriles bici para conectar Hellín con sus pedanías (1,8 millones €).
  • Dinamización del casco antiguo, con actuaciones urbanísticas y sociales (1,5 millones €).
  • Modernización del sistema semafórico (800.000 €).
  • Renovación integral de parques infantiles (788.000 €).
  • Proyecto del Silo, para reconvertir el edificio en centro de escalada y espeleología (743.000 €).
  • Finalización del Centro Joven (827.000 €).
  • Renovación de la pista de atletismo de Santa Ana (714.000 €).

Otros proyectos contemplados en el plan son la creación de un Núcleo de Innovación Sostenible y Espacio Coworking y una nueva biblioteca moderna y participativa, con el objetivo de impulsar el talento local y la cohesión social.

Un trabajo previo con participación ciudadana

Serena recordó que la solicitud fue presentada el pasado 28 de febrero, tras varios meses de trabajo técnico y de participación social. El plan fue aprobado por el Consejo de Participación Ciudadana, que integra a asociaciones vecinales, colectivos sociales y grupos políticos.

El alcalde concluyó asegurando que el Ayuntamiento continuará “peleando cada línea de financiación posible” para avanzar en los proyectos estratégicos de la ciudad, tanto con fondos europeos como con recursos propios o de otras administraciones.

Los embalses del entorno de Hellín, al límite por la sequía

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El Cenajo, Camarillas y Talave apenas superan el 12 % de su capacidad conjunta, mostrando una de las imágenes más preocupantes de los últimos años

La grave sequía que arrastra la comarca de Hellín se refleja de forma evidente en el estado de sus principales embalses. El pasado fin de semana, el Embalse del Cenajo ofrecía una imagen desoladora, con el vaso prácticamente vacío, algo que muchos vecinos pudieron comprobar in situ. Las fotografías tomadas el sábado muestran grandes zonas secas, orillas agrietadas y el cauce completamente visible, una estampa que no se recordaba desde hace años.

El Cenajo: 50 hm³, apenas un 11,6 % de su capacidad

Según los datos oficiales actualizados a fecha de 7 de octubre, el Embalse del Cenajo mantiene solo 50,1 hm³ de agua embalsada, lo que supone el 11,6 % de su capacidad total (437 hm³). En comparación, en la misma semana del año pasado el nivel era de 45 hm³ (10,3 %), y la media de los últimos diez años alcanza los 120 hm³ (27,6 %). Solo en la última semana, el Cenajo ha perdido alrededor de 10 hm³ de agua, según los registros de la Confederación Hidrográfica del Segura, con una ligera oscilación negativa en las últimas 24 horas (-0,04 hm³).

Camarillas y Talave, también en mínimos

El Embalse de Camarillas, situado íntegramente en el término municipal de Hellín, cuenta con apenas 4,6 hm³ (13,9 %) de los 36 hm³ que puede almacenar. El pasado año, por estas fechas, tenía 14 hm³ (38,8 %), casi el triple de agua que ahora. La media de la última década se sitúa en 15 hm³ (42,7 %). Por su parte, el Embalse del Talave dispone de tan solo 6,6 hm³, un 14,3 % de su capacidad total (35 hm³). En 2024, el mismo embalse superaba los 19 hm³ (54 %), por lo que ha perdido más de dos tercios de su volumen habitual. En la última semana también se ha reducido un 1 hm³, equivalente al 2,8 %.

Una situación que preocupa en la comarca

La suma de los tres embalses apenas supera los 11,9 % de su capacidad conjunta, un dato que refleja la falta de precipitaciones y la elevada evaporación sufrida durante los meses de verano. Agricultores, pescadores y asociaciones ambientales de la zona han expresado su preocupación por la evolución de los niveles hídricos, que afectan tanto al regadío como a los ecosistemas del entorno del río Segura. El Embalse del Cenajo, inaugurado en 1963 y considerado el mayor del sureste español, se encuentra en una situación crítica que simboliza el impacto directo del cambio climático y la sequía persistente sobre los recursos hídricos de la comarca de Hellín.  

Juan González, del Bicicletas El Hellinero-Fotón, vence en la maratón BTT de Chinchilla

El ciclista del club hellinero logra su octavo triunfo de la temporada en una emocionante llegada

Juan González Sanz, del equipo Bicicletas El Hellinero Acecho Fotón, se alzó con la victoria en la XXII BTT Ciudad de Chinchilla, una de las pruebas más esperadas del XVIII Circuito Provincial de BTT organizado por la Diputación de Albacete. Más de 260 ciclistas participaron en esta cita de formato maratón, con 57 kilómetros de recorrido principal y 25 kilómetros en la modalidad Rural Bike.

El corredor hellinero protagonizó una espectacular remontada. Tras quedar rezagado en los primeros kilómetros, logró conectar con la cabeza de carrera y se mantuvo en la lucha junto a José Bernabé López Alarcón y José Manuel Lorenzo Contreras. En el tramo final, conocido como “Las Zetas”, consiguió unos metros de ventaja que fueron decisivos para imponerse en el sprint, firmando un tiempo de 2h02’17’’ y sumando su octavo triunfo de la temporada.

El líder del Circuito Provincial, José Bernabé López Alarcón, finalizó en segunda posición, seguido de José Manuel Lorenzo Contreras. Cuarto fue Iván Carrasco Fernández, mientras que el quinto puesto fue para Javier González Sanz, hermano del vencedor y también integrante del equipo hellinero, confirmando el excelente rendimiento del Hellinero Acecho Fotón.

En la categoría femenina, la líder del Circuito, Rosario Alacid Moreno (La Purísima Team Yecla), se impuso con claridad, logrando su quinto triunfo del año. El podio lo completaron Marlene Gamarra y María Cantó, ambas del Ferlo Factory Racing. En cuarta posición cruzó la meta Lidia Hermosa Valero, del Depor Bike Club Ciclista y natural de Hellín, destacando entre las mejores de la jornada. Patricia Álvarez Montero cerró el Top 5.

En el recorrido Rural Bike, los vencedores fueron Álvaro Palao García y Lucía Cuerda Clemente. En la categoría junior, se impusieron Jesús Moya Aroca y Mónica Peset López. En parejas mixtas, los ganadores fueron Marlene Gamarra Cantero y Andrés Mejías Martínez. Además, Alejandra Montero Selma recibió el premio especial de Studio Pilates Nieves Azaña a la segunda clasificada femenina Máster 35, y el reconocimiento de la Hermandad de Donantes de Sangre de Albacete recayó en Sebastián Bayona Lisón.

El Circuito Provincial de BTT continuará el próximo sábado 11 de octubre en Madrigueras, donde se celebrará la XVII BTT Valle del Júcar. La prueba contará con un recorrido de 67 kilómetros y otro alternativo de 36, con inscripciones abiertas hasta el miércoles 8 de octubre a las 15:00 horas.

Redacción | El Faro de Hellín

Emotiva Misa de despedida a la Virgen del Rosario en vísperas del Día de la Patrona

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El anfiteatro del recinto ferial se llenó ayer de fieles en una ceremonia cargada de emoción y devoción

Fotos Ayuntamiento de Hellín

En la tarde de ayer, lunes 6 de octubre, el anfiteatro del Parque, en pleno recinto ferial, acogió la tradicional Misa de despedida a la Virgen del Rosario, un acto lleno de sentimiento que puso el broche final a la Feria de Hellín y sirvió de antesala al Día de la Patrona, que se celebra hoy en la ciudad.

La Eucaristía fue presidida por el Obispo de la Diócesis de Albacete, Monseñor D. Ángel Román Idígoras, y congregó a cientos de hellineros, junto a representantes de cofradías, asociaciones y autoridades locales. Entre ellas, el alcalde de Hellín, Manuel Serena, acompañado por miembros de la Corporación Municipal.

Durante la ceremonia se hizo entrega del XX Premio “Una Corona para la Solidaridad Hellinera”, impulsado por la Cofradía de la Virgen del Rosario y la Fundación Matilde Izquierdo, con el objetivo de reconocer la labor solidaria de personas y entidades vinculadas a Hellín. Este año, la distinción recayó en la Asociación DixHellín, por su compromiso en la visibilización de la dislexia y la inclusión educativa y social.

Su presidenta, Pilar Jiménez, recogió el premio emocionada y agradeció el reconocimiento, subrayando “la importancia de seguir construyendo una sociedad más empática y comprensiva”.

La Misa concluyó con un emotivo canto a la Virgen del Rosario, que fue acompañado por aplausos y vítores de los asistentes. Entre la emoción y el fervor, los hellineros despidieron a su Patrona, que regresará a su Santuario tras unos días en los que Hellín volvió a demostrar su profunda devoción por la Virgen del Rosario.

El tobarreño Salvador Paterna gana el II Concurso al Mejor Pan del Mediterráneo

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El maestro panadero de Sukkar se impone con una original receta elaborada con harina de algarroba, pistachos, tomate seco y queso fresco de cabra

El artesano Salvador Paterna, de @sukkarlapasteleriadetobarra, ha obtenido el primer premio en el II Concurso al Mejor Pan del Mediterráneo, celebrado dentro de la feria Alicante Gastronómica. El certamen ha reunido a algunos de los mejores panaderos del país y ha contado con un jurado de excepción, encabezado por el mejor panadero del mundo y el subcampeón mundial de panadería.

El pan ganador, elaborado con harina de algarroba e ingredientes representativos del Mediterráneo, conquistó al jurado por su sabor y originalidad. En palabras del propio Paterna, su propuesta combinaba pistachos, tomate seco y queso fresco de cabra, una mezcla equilibrada que refleja la riqueza gastronómica de la zona.

El segundo premio fue para Jerónimo Villora, del Obrador Candeal, quien además se alzó con el galardón al Mejor Pan Dulce. El tercer premio recayó en José Manuel Marcos, de Panadería Crujiente.

Este reconocimiento supone un nuevo éxito para la pastelería Sukkar de Tobarra, que continúa consolidándose como uno de los referentes de la repostería y panadería artesanal en la comarca de Hellín y en toda Castilla-La Mancha.

El concurso se enmarcó dentro de la programación de Alicante Gastronómica, un evento que reúne a productores, cocineros y profesionales del sector con el objetivo de poner en valor la calidad y la creatividad de la gastronomía mediterránea.