El Faro de Hellín

¿Debería buscar su propia Denominación de Origen Protegida sobre su identidad vinícola?

¿La Comarca Campos de Hellín sería una alternativa para destacar la singularidad de sus vinos?

Para este sábado, día 5 de octubre, último fin de semana de la Feria de Hellín se ha convocado, como nuestros lectores conocen, la 8ª edición de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Jumilla que contará con 12 bodegas donde mostrar, según los responsables, la riqueza vinícola de esta histórica denominación. Como es sabido, el término municipal de Hellín pertenece a esta denominación, junto con otras poblaciones cercanas como Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra. Estos municipios, ubicados en el sureste de la provincia de Albacete, forman parte de la comarca Campos de Hellín, donde el viñedo se cultiva mayoritariamente en tierras calizas de secano, con un 90% de la variedad Monastrell.

No es la primera vez que desde esta tribuna se ha suscitado debate sobre la necesidad de que la Comarca Campos de Hellín busque su propia D.O.P. Aquí se exploran las razones y los beneficios potenciales de esta propuesta.

Historia y Geografía
Hellín: Situado en la provincia de Albacete, Hellín tiene una rica tradición vinícola. Sus viñedos se benefician de un clima mediterráneo continental, con inviernos fríos, veranos calurosos y secos, y suelos calizos y arcillosos que aportan un carácter distintivo a sus vinos.
D.O. Jumilla: La D.O. Jumilla abarca territorios de la región de Murcia y Albacete, incluyendo Hellín. Es una de las zonas vinícolas más antiguas de España, con vestigios de cultivo de la vid que datan de hace más de 3,000 años.

Variedades de Uva
Hellín: Las variedades más comunes en Hellín incluyen Monastrell, Garnacha, Tempranillo y Syrah, con blancas como Airén y Macabeo. Estas uvas desarrollan características únicas que merecen un reconocimiento propio.
D.O. Jumilla: La D.O. Jumilla también se centra en la Monastrell, junto con otras variedades como Garnacha, Tempranillo y Syrah, además de blancas como Airén y Macabeo.

Características de los Vinos
Vinos de Hellín: Los vinos de Hellín, especialmente los elaborados con Monastrell, se distinguen por su cuerpo robusto, alta graduación alcohólica y notas de frutas maduras, especias y un toque mineral. Los blancos son frescos y afrutados, con una acidez equilibrada.
Vinos de la D.O. Jumilla: Los vinos de Jumilla son conocidos por su intensidad y concentración. Los tintos presentan sabores complejos de frutas negras, hierbas mediterráneas y un fondo terroso, mientras que los blancos son aromáticos y frescos.

El Debate sobre la Denominación de Origen

Razones para una D.O. Propia en Hellín:
Identidad y Reconocimiento: Una D.O. propia destacaría la identidad única y las características distintivas de los vinos de Hellín, separándose del paraguas más amplio de Jumilla.
Promoción y Marketing: Una D.O. específica podría mejorar la capacidad de marketing y promoción de los vinos de Hellín, atrayendo a un público que busca productos únicos y diferenciados.
Control de Calidad: Permitiría un mayor control sobre los estándares de calidad específicos para Hellín, asegurando que los vinos cumplan con los criterios que mejor representan su territorio.
Desarrollo Económico: Impulsaría el desarrollo económico local, promoviendo el turismo y las inversiones en la región.

Comparación con Otras D.O.
D.O. Almansa: La D.O. Almansa, constituida en 1966, comprende municipios como Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y Villar de Chinchilla. Su clima es continental con inviernos fríos y veranos muy calurosos, con precipitaciones escasas (350 mm anuales). Las principales variedades de uva incluyen Monastrell, Garnacha Tintorera, Tempranillo y Syrah.
D.O. Bullas: Otra denominación en la Región de Murcia es la D.O. Bullas, que también comparte algunas características climáticas y de suelo con Hellín. Esta D.O. se centra en la producción de vinos tintos robustos y aromáticos, principalmente de la variedad Monastrell.
D.O. Yecla: La D.O. Yecla se encuentra en el municipio de Yecla, en el noreste de la Región de Murcia. Esta denominación, reconocida oficialmente en 1975, es conocida por su producción de vinos elaborados con la variedad de uva Monastrell. El clima de Yecla es continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, y los suelos son mayormente calizos y pobres en materia orgánica, ideales para el cultivo de la vid. Además de Monastrell, se cultivan otras variedades como Garnacha, Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Conclusión
Aunque actualmente los vinos de Hellín se benefician del prestigio asociado a la D.O. Jumilla, es evidente que Hellín y su comarca tienen el potencial y las características necesarias para buscar su propia Denominación de Origen. Este paso no solo resaltaría su identidad vinícola única, sino que también podría traer beneficios significativos en términos de reconocimiento, promoción y desarrollo económico. En última instancia, la creación de una D.O. Hellín permitiría a esta región demostrar plenamente su valía en el panorama vinícola español e internacional.

La Denominación de Origen Protegida del Arroz de Calasparra
También el próximo sábado, y dentro de los actos organizados con motivo de la Feria, se llevará a cabo la IV degustación de Arroz de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Calasparra, una cita gastronómica que este año tiene un componente solidario, pues los fondos recaudados se destinarán a Cáritas. Allí, en esta presentación a cargo de Sergio López Marín, director técnico de la DOP, también se dio cuenta al señalar que cerca del 40% de las hectáreas que componen esta denominación son de origen hellinero, pertenecientes a su municipio, especialmente a la pedanía de Las Minas.

Este es un arroz que es reconocido por su calidad, sobre todo en la variedad “Bomba”, que abarca más de 500 hectáreas, cultivadas en una zona que acoge más de 550 hectáreas entre Calasparra, El Salmerón y las tierras de la pedanía hellinera de Las Minas y que ha sido un referente en la cocina tradicional de la región y sigue creciendo en prestigio.

No hay que olvidar un hecho histórico como fue la construcción del pantano de Camarillas, que fue inaugurado en el mes de junio de 1963. Allí, donde fue ubicado este embalse, se anegaron una importante cantidad de tierras arroceras de la mejor calidad pertenecientes al término municipal de Hellín y propiedad de familias hellineras.

Por eso, ¿no sería más equitativo que la DOP se denominase de Hellín y Calasparra?.