El Faro de Hellín

El certamen gastronómico se celebrará el 25 de octubre en el Espacio La Sal con ambiente festivo y premios para los tres mejores arroces

La Concejalía de Familia ha presentado la segunda edición del Concurso de Arroces de San Rafael, que tendrá lugar el sábado 25 de octubre en el Espacio La Sal del Parque. El evento reunirá a decenas de familias hellineras dispuestas a demostrar quién cocina el mejor arroz, en una jornada de convivencia y sabor tradicional.

El concejal Faustino Moreno explicó que cada participante recibirá los ingredientes básicos —arroz, pollo, conejo, aceite y leña—, mientras que las verduras o caracoles y los utensilios deberán ser aportados por los concursantes. Las bases del certamen establecen una receta tradicional, pero abierta a la creatividad familiar.

Los premios serán de 300 euros para el primer clasificado, 200 euros para el segundo y 100 euros para el tercero. Además, el Ayuntamiento dispondrá mesas y sillas para que los equipos disfruten del arroz junto a familiares y amigos, en un ambiente festivo con barra solidaria a beneficio de un colectivo local.

“Queremos recuperar esa costumbre tan nuestra de juntarnos alrededor del fuego, cocinar juntos y compartir un arroz hecho con cariño”, destacó Moreno, subrayando que el certamen busca revivir el espíritu familiar y de barrio propio de las fiestas de Hellín.

Fasutino Moreno.

Las bases completas del concurso pueden consultarse en la web del Ayuntamiento: https://acortar.link/carroz2025.

Redacción | El Faro de Hellín