Y reducir en lo posible las botellas de plástico de un solo uso
De nuevo el agua potable que proporcionan los grifos de la ciudad, ha sido objeto de una campaña de apoyo por iniciativa de los responsables del departamento de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Hellín, el concejal Julián Martínez y Nani Olea.
Fue en la sala de prensa de la Casa Consistorial donde se llevó a cabo este encuentro con los medios de comunicación para explicar las razones que existen para beber agua del grifo, que como se da a entender en los carteles programados, con este consumo se reduce el número de botellas de un solo uso y teniendo en cuenta que esta agua de grifo es el producto alimentario sometido a un mayor control gracias a las regulaciones y requerimientos que las administraciones establecen sobre esta actividad, desde la captación hasta el grifo del consumidor, garantizando su salubridad, calidad y limpieza.
El concejal socialista en su intervención quiso en primer lugar hacer la presentación de este proyecto que calificó como una experiencia única en todo el país que llegaba con la colaboración de Aqualia la empresa distribuidora, representada por José Luis Lavilla.
Según explicó, esta campaña denominada “Aquí Agua del Grifo” tiene como principal objetivo dar a conocer estas razones para consumir este producto que se vincula en toda su concepción de sostenibilidad y diferentes sellos marchamos de calidad
Así mismo, Julián Martínez subrayó que con este consumo se cumple la Ley 7/2022 de residuos y suelo contaminados para una economía circular, que en su punto 3, del artículo 18 del título II que indica que “Al objeto de reducir el consumo de envases de un solo uso, las administraciones públicas fomentarán el consumo de aguas potables en sus dependencias y otros espacios público, mediantes el uso de fuentes en condiciones que garanticen la higiene y seguridad alimentaria o el uso de envase reutilizables, entre otros, sin perjuicio de que los centros sanitarios se permita la comercialización en envases de un solo uso. Con este mismo objeto, en los establecimientos del sector hostelería y restauración se tendrá que ofrecer siempre a los consumidores, clientes y usuarios de sus servicios, la posibilidad de consumo de agua no envasada de manera gratuita y complementaria a la oferta del mismo establecimiento.”
Botellas de vidrio reutilizables
Más adelante, hizo hincapié en el ofrecimiento de Aqualia a los restaurantes, cafeterías y bares del municipio de botellas de vidrio reutilizable con un tapón con una boca ancha con el fin de facilitar la limpieza con el fin de ofrecer a sus clientes el agua de los grifos. Por eso, como ya escribíamos en otra ocasión, esta medida es una exigencia histórica de la OCU y respondía “al tirón de orejas” que Bruselas le había dado a España por el poco esfuerzo realizado para reducir los envases de un solo uso.
“Esta agua del grifo, continuó, que muy lejos de tener menos calidad que cualquier agua embotellada yo diría que es lo contrario, porque es el elemento alimentario posiblemente que más supervisión y control lleva en cuanto analítica”. Añadiendo que estos análisis se llevan a cabo por la CHS, en la potabilizadores a través de Aqualia, de Sanidad y análisis de grifo a través de empresas especializadas contratadas por el Ayuntamiento.
Cata ciega de agua
Para finalizar, Julián Martínez invitó a todas las personas que lo desearan acudir el día 24 de mayo, a partir de las 18:00 horas en el claustro de la Casa de la Cultura a una cata a ciega de agua, con diferentes marcas con el fin de identificar la que proviene del grifo.
Por su parte, José Luis Lavilla, brevemente quiso agradecer al departamento de Medio Ambiente por su iniciativa y a los profesionales de la hostelería.
Después indicó que creía que ya nadie puede poner en duda de la calidad del agua de grifo de Hellín, comparable con las mayoría del agua embotellada y recordó la puesta en marcha de la Media Maratón Ciudad de Hellín, distinguida como la más sostenible del circuito provincial donde se suprimieron los botellines de plástico, y elogió también la iniciativa del departamento de Medio Ambiente, con su nueva campaña, donde se llevará a cabo la nombrada cata ciega del agua”.